Festival de Burgers 🍔 | Outback

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Concurso Heinz Burger 2ªedição 🍔

Coooooooorre que ainda dá tempo de participar!

Pelo segundo ano consecutivo a Heinz lançou o Concurso Heinz Burger. Até o dia 29 de agosto será possível fazer a inscrição pelo site: www.heinzburger.com.br.

Ah! E essa edição tem algumas novidades:

Serão dois ganhadores – um na categoria Tradicional e outro na categoria Vegetariana. Cada um dos vencedores ganhará R$ 5 mil, troféu, um ano de ketchup Heinz e terá sua receita por duas semanas no cardápio de algumas das melhores hamburguerias de São Paulo.

Super legal, né!? Para se inscrever você precisa de uma super receita deliciosa, preencher os dados pessoais e cadastrar a sua receita com foto no site ali em cima. Todo o conteúdo passará pelo crivo da equipe Heinz e, após avaliação, ficará disponível para votação popular no site do concurso de 1 a 10 de setembro. Mas agora vamos ao que interessa: as gordices! 😂

Se você não viu as nossas redes sociais (coisa feia!), nós fomos convidados pela equipe da Heinz para ir ao lançamento do concurso com nada mais nada menos do que o George Motz, o super expert americano em hambúrguer 😱

E além dele contar a história dele e dos seus projetos gastronômicos (o cara tem documentários, programa na TV e livros sobre hambúrgueres, APENAS!), ele preparou um delicioso e super tradicional hambúrguer:

Esse sanduíche levava molho especial (preparado ali na hora), alface, 2 hambúgueres prensados com cebola e queijo americano. Americano MEXXXXMO! O Motz fez questão de nos contar que trouxe kilos e kilos de queijo americano na mala! 😂

Mas não foram só essas as gordices, fomos convidados também para um workshop MAAAAAARA com o Motz no dia seguinte (mostramos ao vivo no nosso instagram @GordicesSA) e lá pudemos experimentar mais 3 receitas tradicionais:

Este é o Louis Lunch, com hambúrguer de acém moído, tomate para temperar, queijo Cheez Whiz, cebola fatiada e duas fatias de pão de forma branco (como eram nos primordios dos lanches com hambúrgueres).

Outra receita que experimentamos foi o Fried-Onion Burger, que vem com hambúrguer de acém preparado no óleo de amendoim, cebola Vidalia em fatias beeeem fininhas, queijo americano fatiado, no pão tostado.

E para finalizar provamos o The Oliver Burger, cheeeeeeeeio de azeitonas (obs.: Juju não come azeitonas, mas não podia fazer desfeita, né? 😂). Esse lanche é feito com Hambúrguer de Acém fresco, mistura de azeitonas com maionese, que pode ser substituído por mistura tipo Mr. Fables-Style.

O evento de lançamento do concurso, assim como o workshop, foram super divertidos e foi muito legal conhecer todas as gordices do expert em burgers George Motz, resgatando a cultura das hamburguerias e lanchonetes tradicionais antes da dominância dos fast-foods.

E se você tem aquela receita INFALÍVEL de hambúrguer, não deixe de participar do Concurso Heinz Burger. Vai que você ganha R$5mil, né!? 😜 E se ganhar, não esquece do Gordices S.A., hein! 😂 #Brinks!


Onde se inscrever: www.heinzburger.com.br

Categorias: Tradicional e Vegetariana
Válido em TODO O BRASIL
Datas do concurso:

  • Até o dia 29 de agosto para a inscrição
  • Votação popular no site do concurso de 1 a 10 de setembro
  • A final do concurso acontecerá ao vivo, a partir das 17h30, no dia 30 de setembro, em São Paulo.

Gordices no Pub | All Black Pub

Olááá, tudo bem?

Como é que se diz… 🤔 Gorducho que é gorducho encontra gordices em todos os lugares, nesse caso, até no Pub! 😂😂😂 Fomos ao All Black Pub, que além de ter um ambiente super legal, descontraído e com uma galera super dexxxcoladenha, eles ainda tem um cardápio com vários drinks, cervejas e gordices 😍

Além das bebidinhas, pedimos dois lanches. Escolhemos o All Black Cheeseburger, com burger de fraldinha, salada, mussarela e fritas, e o Guinness Burger, com burger de fraldinha com mussarela, molho especial de Guinness, servido com fritas e coleslaw (vulgo saladinha de repolho).

Ambos os sanduíches são muito bem preparados, mas nada muito extraordinário, são ótimos lanches para acompanhar os drinks e cervejas da casa. O atendimento é muito ágil e super simpático. O ambiente é super agradável, com uma ótima música e não é super lotado, mesmo nos finais de semana.

Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍔🍔🍔
Mais informações: http://www.allblack.com.br/

Fast food vegano e cósmico | Hare Burger

 

As super gordices do T.T. Burger 🍔

O “Oláá!” de hoje será com muito amor! 💛 Porque? Porque esse post veio de uma dica que vocês nos deram! 😍

Sempre que viajamos, adoramos conhecer novos lugares cheio de gordices e adoramos as dicas de vocês! (mesmo as dicas de São Paulo! kkk) Dessa vez fomos para a Cidade Maravilhosa, vulgo Rio de Janeiro e aproveitamos para conhecer as gordices do T.T. Burger.

Infelizmente essa hamburgueria só existe no Rio de Janeiro (poxa T.T. vem pra SP! ☹️), mas são tantos endereços que dá para todo mundo aproveitar, ao todo são 5 endereços em locais muito estratégicos e fáceis de chegar como Leblon, Arpoador e Centro.

O cardápio não é tãããão extenso, mas acerta bem no alvo: são 3 opções de burger sendo uma das opções vegetariana. #FicaaDica Nós escolhemos o T.T. Burger

Ele vem com 200g de carne, quejio meia cura, tomates frescos, alface romana, cebola agridoce, picles crocante e molho T.T. Esse lanche não só leva o nome da casa, como é incrivelmente delicioso. Tudo nele é no ponto certo da gordice! Para acompanhar pedimos as duas opções de fritas disponíveis no cardápio, a fritas tradicionais e a chips. As duas são deliciosas, mas aposte na chips para ter uma experiência um pouquinho diferente.

Falando em experiência, esse foi um ponto que não curtimos tanto, a loja do arpoador é bem pequenininha e no final da tarde estava LOTAAAAAADA de banhistas que tinham acabado de sair da praia, ou seja, o ambiente estava bem bagunçado, a fila era meio confusa e achar um cardápio ou uma mesa foi uma questão de sorte! Então, fica a dica, não vá nos horários de pico! 😜 Para ver o tamanico da fila que enfrentamos dê uma olhada no nosso vlog:

Mas mesmo com todo esse furdunço, as gordices compensaram a confusão! kkk Ah! Já ia me esquecendo, para companhar toda essa gordice eles tem um ketchup de goiabada, além dos famosos molhos Sriracha e Sweet Chilli (meu preferido 💛). Balinhas avonts e opções de sobremesa como brownie da casa, são uma ótima pedida!

Até a próxima gordice!


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔
Valor médio: 💰 R$46/lanche + 1 acompanhamento
Mais informações: http://ttburger.com.br/

Hambúrguer por Quilo no Restaurante Villa Verde

Olááá! Tudo bem?

Hoje é dia de gordices por quilo, mas não estamos falando daquele buffet sem graça de sempre… Estamos falando de um restaurante que você monta o seu lanche e ele é cobrado pelo peso.

Nele você pode montar o seu ‘sanduba’ com as opções abaixo:

Você pede para o pessoal montar o seu lanche e na hora mesmo eles fritam o hambúrguer e montam o lanche, aí é só pesar e prontinho, hora de atacar a gordice! Ah! Ele não vem acompanhado de fritas, mas normalmente no buffet de almoço tem, aí é só dar um pulinho no balcão do lado e pegar o quanto você quiser para acompanhar e pesar junto como lanche.

🚨 ALERTA: Se você é zóião – olho grande – como eu, tome muito cuidado! 😜

É você quem decide O QUE quer e QUANTO quer, ou seja, você pode criar um sanduba monstrão (como o meu hehehe) ou um sanduba magrinho!

O ambiente é super gracinha, aconchegante e com um ar todo rústico, mas como fica próximo de várias empresas, não chegue tarde porque a fila será graaaaaande e você poderá perder um tempão esperando!


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔
Endereço: Rua Padre Antonio José dos Santos, 1663, Berrini, São Paulo

Festival de Ribs no Outback 

Olááá! Tudo bem?

Não resistimos e fomos provar as novidades do Festival de Ribs no Outback. Sabe do que se trata? Não? Pode deixar que nós vamos contar tudinho para vocês!

O Outback criou 3 pratos diferentes com um dos seus principais pratos, a Ribs! Nós provamos apenas 2 porque já estamos no meio do mês e vocês sabem como é né kkk

Esse é o Ribs Bloomin Burger (R$41), com ribs desfiadinha, coberta com queijo e onion tuuuudo dentro do tradicional pão australiano do Outback. Ah! Esse lanche vem acompanhado de fritas, aquelas mesmas temperadinhas que pedimos para acompanhar a Ribs ou para comer sozinha mesmo…

O lanche é gostoso mas não achamos que os sabores estão equilibrados, a ribs rouba muito a cena e acaba ofuscando a onion e o pão. A textura da ribs desfiada é bem gostosa, como é uma carne mais macia o lanche fica super suculento. Mas como o lanche não é equilibradinho, ficamos pensando que talvez valha mais a pena pedir uma Ribs tradicional com acompanhamento de fritas ou onion… 🤔

Outra novidade que provamos foram as Ribs Dallas (R$48)

Essas quesadillas são INCRÍVEIS! Nossa opção favorita do festival. Elas vem com um mix de queijos, bacon (amor!), tomate e molho firehouse tudo numa massinha folhada super sequinha e crocante. Puro amor! Por mais que elas sejam mais caras que o lanche, o custo x benefício é ÓTIMO e serve duas pessoas que não são muito esfomeadas 😂

Ainda não provamos Ribs Rolls mas não vemos a hora! E vocês já provaram? O que acharam? 


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔
Mais informações: http://www.outback.com.br

Original Mex – McDonalds virou mexicano? 

Olááááá! Tudo bem?

Antes de qualquer coisa, não!
O McDonalds não virou um restaurante mexicano, mas sim começou (finalmente) a incorporar no cardápio dos restaurantes aqui no Brasil o conceito #PrazerEmCriar e as opções diferentonas que vemos lá fora. Dessa vez o lançamento foi o Original Mex.

Esse lanche faz parte da Linha Signature e já vamos avisando que é impossível comer sem sujar as mãos, então, se você é daqueles mais fresquinhos não se esqueça das luvinhas!

Voltando ao assunto… O lanche não é muito apimentado, ele é temperadinho no ponto certo para o paladar brasileiro. Mas se você não gosta MESMO, é possível pedir para o lanche vir sem nadica de pimenta!

Como a maior parte dos lanches da linha Signature, esse também vem com pão tipo brioche, além de dois hambúrgueres, alface, queijo – aposto que você começou a cantar essa parte, mas esse não é o Big Mac – cheddar branco, molho de pimenta e, é claro, o guacamole. O lanche não é incrível mas também não é ruim, ele é ok!

A melhor parte fica na mistura das batatas rústicas (Sim! Elas voltaram!) com o guacamole do lanche! Então vale a pena investir R$2,50 a mais para levar as batatas rústicas ao invés das normais. Por não ser o sanduíche mais espetacular do universo McDonald’s, achamos o custo-benefício um pouco baixo, mas vale a pena experimentar por ser novidade.

E você já provou o lanche? Nos conte a sua opinião aqui no comentários ou nas nossas redes sociais 😋


Nível de gordice: 🍔🍔

Valor médio: 💸 R$33/combo+batata rústica

Mais informações: http://www.mcdonalds.com.br

Evento: Rio Je T’aime

Olááá!

Sem querer querendo, descobrimos um evento bem interessante no centro do Rio. Pertinho do Museu do Amanhã, lá casa França-Brasil o Rio Je T’aime . Esse é um evento que visa unir chefs franceses e brasileiros com iguarias francesas e adaptações da gastronomia brasileira a preços populares.

Essa foi a gordice que experimentamos, um sanduíche na baguete francesa, com queijo brie, linguiça artesanal de porco, mostarda Dijon e cebola caramelada, por R$25,00. O valor, temos de concordar, não é dos mais “populares”, mas ele tinha um tamanho bom e um sabor bem gostosinho. Poderia ser mais incrementado e tal, mas valeu pela experiência de estar num ambiente totalmente carioca escutando música francesa e experimentado essa gordice diferente!

Até a próxima gordice!

Lanchonete da Cidade 🏙

Olááááá pessoal, tudo bem?

A dica de hoje é de um lugar que é todo amarelo e preto igual ao Gordices S.A., dá uma olhada:

A Lanchonete da Cidade fica ali no Shopping Pátio Higienópolis mas também tem outras unidades no Jardins, no Shopping Cidade Jardim, em Moema e em Pinheiros. Essa unidade que fomos não é das maiores mas tem seu charme e é toda bonitinha assim como as unidades maiores.

Nos horários de pico, fica com um pouquinho de fila mas naaaaaaada parecida com a espera do Outback, por exemplo 😂 O cardápio é bem completinho com opções de petiscos, cachorros-quentes, sanduíches e até pratos como picadinho, grelhados e diferentes saladas, ou seja, gordice para todos os gostos… Também com um cardápio assinado por Banny Novak, chef e sócio de restaurantes como Ici Bistrô, ICI Brasserie, Tappo Trattoria e Bráz Trattoria, não poderia ser diferente, né!?

Sem dúvidas o que certamente merece destaque, são os hambúrgueres. Feitos com uma mistura de cortes nobres de carne, eles são produzidos pelo próprio restaurante diariamente e são deliciosos!

O hambúrguer é extremamente macio e suculento! Vem numa altura ótima e no lanche com os acompanhamentos fica muiiiiiiiiito mais gostoso… Nós experimentamos o Duplo Xissa (X-salada com 2 hambúrgueres) e é puuuuro amor! 💛 Para acompanhar, pedimos uma Batata rústica e suco de tangerina:

A batata vem bem sequinha e mais leve por ser cortada em rodelas, para dar um gostinho todo especial eles colocam alho e alecrim para acompanhar. Suuuuuuper aprovado! Um diferencial bem legal é o fato de o catchup e a mostarda também serem feitos na casa, totalmente artesanais e super aprovados. Se você gostar mesmo, ainda tem a opção de levá-los para casa #FicaADica

Se você já foi na Lanchonete da Cidade, conta aqui nos comentários o que você achou. Nós achamos delicioso e estamos ansiosos para voltar, o valor não é dos mais baixos mas a experiência vale super a pena!

Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔🍔
Valor médio: R$50/pessoa