Receita S.A.: Lasanha diferentona de berinjela

Olááááá!

Depois de muiiiiiiiito tempo, voltamos com as nossas receitinhas! YEY! 🤗

Hoje testamos uma receita que eu tinha um certo preconceito (tenho que admitir), mas me surpreendeu muito! Uma lasanha diferentona e super gostosa feita com berinjela no lugar da massa tradicional!

De maneira resumida, basta trocar a massa tradicional por tiras de berinjela e manter o modo de fazer, mas é claaaaaaro que vamos explicar tintim por tintim para vocês!

Ingredientes:
3 berinjelas grandes
1 lada de molho de tomate
350g de carne moída
350g de queijo mussarela fatiado
350g de presunto fatiado
Catupiry ou requeijão a gosto.
Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Corte as berinjelas no sentido do comprimento em fatias finas (não muito finas para elas não desmancharem) usando um fatiador.

Coloque no fundo de uma assadeira um pouco de molho e então coloque uma camada de berinjela.

Em seguida coloque uma camada de presunto, outra de queijo e pontos de requeijão ou catupiry.

Acrescente mais uma camada de berinjela e repita o processo até que esteja na altura que você queira

Na última camada, não se esqueça do catupiry e do queijo ralado.

Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno com temperatura média de 180º por cerca de 30 minutos para cozinhar.

Após isso, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar.

Prontinho, agora basta servir e aproveitar essa gordice!


Nível de gordice: 🍆🍆🍆🍆

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Nossa primeira TAG no YouTube, que emoção! 😍  Dá um play nesse vídeo e vem conhecer um pouquinho da gente!

Receita S.A.: Quiche de Alho Poró

Olááááá, tudo bem?

Hoje vamos compartilhar com vocês uma das nossas receitas favoritas, Quiche de Alho Poró 💛

Para essa receita você vai precisar de:

Massa:

  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebola
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 2 gemas
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 alhos poró
  • 1/2 xícara de cebolinha verde
  • Temperos a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, misture uma parte da farinha, a margarina, o creme de leite (sem soro), o sal e o fermento.

Deixe a massa descansar por 10 minutos.

Sem untar, coloque a massa em uma assadeira (nós usamos uma redonda) e faça furinhos com um garfo.

Pré-asse a massa por 10minutos a 200 ºC

⏰ Enquanto a massa assa, vamos ao recheio:

Ferva e fatie o Alho Poró.

Em outra panela , refogue a cebola e a farinha. Aos poucos coloque leite e não se esqueça de ir mexendo até engrossar.

Adicione sal, pimenta, as gemas, o creme de leite, o queijo ralado, a cebolinha e o alho poró.

Misture bem, retire a massa do forno e espalhe o recheio nela.

Polvilhe com bastante queijo ralado. E leve novamente ao forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20minutos ou até dourar o queijo ralado.

E é isso pessoal! Agora é só vocês se jogarem na gordice 😎

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Até a próxima gordice!


 

Nível de gordice: 💛💛💛💛💛
Valor médio: 25/receita

Feliz Natal!🎅🏻🎄

YEYY!!! O natal chegouuuu! 🎅

Nós do Gordices S.A. desejamos um FELIZ NATAL! Com muito amor, família, amigos e, é claro, uma mesa REPLETA de gordices! Que o espírito natalino perdure por todo o seu ano e que essa noite especial seja de muita alegria e paz!

Se você perdeu alguma das nossas gordices natalinas, não perca tempo e dê uma olhada em tudo porque ainda dá tempo de fazer para o dia 25 🎄

Ah! E se você fizer alguma dessas receitas, não se esqueça de nos marcar no instagram com @GordicesSA ou #GordicesSA

Feliz Natal! Ho-ho-ho 🎅🎄

Receita de Botas do Papai Noel

Olááááá pessoal! Tudo bem com vocês?

Quem aí ama preparativos e gordices natalinas? 🙋 Se você ainda não teve tempo para preparar nenhuma receita natalina e está na correria, nós temos a dica perfeita para você!

Essas botinhas, são lindas e super, SUPER MESMO, fáceis de fazer! Você vai precisar apenas de um pouco de capricho e criatividade para deixar as botinhas mais bonitinhas. Vamos lá aprender então?

Para fazer as botinhas você vai precisar de:

• Salsichas (1 salsicha faz 2 botinhas)
• Maionese para decorar
• Taças (Cada taça grande comporta 4 botinhas)
• Palitos de churrasco
• Arroz para as taças (É preciso encher metade da taça com arroz)

Modo de fazer:

Com as botinhas já prontas para consumo, ou seja, já fervidas espere que elas esfriem um pouco até o ponto que não queimem mais os seus dedos. Pegue 1 salsicha, divida ao meio e faça 1 corte diagonal em cada metade. Gire as pontas das salsichas para que se encaixem entre sim e fiquem na forma de uma botinha. Por fim prenda sua botinha com um palito de churrasco (pode cortá-lo no meio se ficar muito comprido) e use a maionese para decorar. Repita o processo e faça quantas botinhas você quiser! Não se assuste! Lendo parece difícil, mas no vídeo acima mostramos como é fácil fazer essas botinhas! 😜

⚠️ Importante: Use a maionese gelada para que ela não derreta e escorra, é importante deixar as botinhas na geladeira até o momento do consumo exatamente para que a maionese não derreta.


Nível de gordice: 🎅🎅🎅
Valor médio: 💸 R$1/bota

Receita de Confeitone de Caneca

Olááá pessoal, tudo bem?

Quem já ouviu falar de confeitone de natal? Não? Ninguém? É porque nós que inventamos! kkk
Tudo começou quando nós não achamos gotas de chocolate para fazer chocotone, então colocamos M&M’s.

Para essa receita você vai precisar de:

• 1 ovo pequeno
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar
• 4 colheres de sopa de leite
• 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• M&M’s (ou Confeti) a gosto (Pode ser também gotas de chocolate)
• 1/2 colher de café de fermento em pó

Modo de fazer:

Coloque o ovo na caneca e bata bem. Misture todos os ingredientes na caneca, adicionando os M&M’s por último. Leve ao microondas por 3min em potência alta e o seu confeitone de microondas está pronto! Se você quiser colocar alguns M&M’s e confeitos em cima para decorar, fica uma fofura!

Ah! Não se esqueça de nos dizer o que você achou dessa receita nos comentários e se fizer essa receita, marque a gente no Instagram @GordicesSA ou com #GordicesSA


Nível de gordice: 🎄 🎄 🎄 🎄
Valor médio: 💸 R$5/receita

Guirlanda de Natal

Olááááá, tudo bem com vocês?!

Quer impressionar a família nesse natal sem ter muito trabalho?! Então olha só essa dica que fizemos para vocês 🙂

Você vai precisar de

• Massa folhada.
• 1 gema de ovo para pincelar a massa
• Salsichas de peru
• Pimentões, cenouras, espinafre e tomatinhos cereja para a decoração

Modo de fazer

Se você gostou dessa receita não se esqueça de comentar e compartilhar com os seus amigos. Ah! E se você fizer essa receita não se esqueça de nos marcar no instagram #GordicesSA


 

Nível de gordice: 🎅🎅🎅🎅
Valor médio: R$18/guirlanda

Receita S.A.: Sushi de tapioca

Olááááááááá pessoas, tudo bem?

Hoje a receita vai ser suuuuuper rápida e gostosa, então sem enrolar muito, vamos lá:

Ingredientes: 
100g de farinha de tapioca
3 colheres de creme de ricota light
200g de salmão fresco
Cebolinha, sal, pimenta e shoyu a gosto.

Modo de fazer: 

Modele a tapioca, em uma frigideira antiaderente e bem quente, como uma panqueca. Passe creme de ricota em toda a área da tapioca. Corte pequenas fatias de salmão em cima do creme de ricota, enrole e corte para ficar no formato de sushi. Salpique cebolinha em cima dos bolinhos para decorar e pronto! 😊

Se você fizer essa receita, não se esqueça de tirar uma foto e marcar o @gordicessa no instagram ou nas redes sociais.


Nível de gordice: 🍱🍱🍱🍱
Valor médio: 💸💸R$25/receita

Receita S.A.: Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate DIET

Oláááá pessoal! Tudo bem?

Temos uma novidade para vocês. YEY! 🎉 Todos os sábados teremos uma nova receita ou dica de receita aqui no blog! 😜

Para começar vamos com uma versão diet de uma gordice que postamos a pouco tempo aqui, a Receita de Bolo de Cenoura com Recheio de Nutella. Bora fazer essa versão adaptada totalmente ZERO?!

bolo de cenoura com cobertura de chocolate zero açúcar DIET Gordices S.A.

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Zero Açúcar

Ingredientes:

Massa:
1 xícara (chá) de óleo
2 cenouras
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
4 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
6 colheres (sopa) de leite desnatado

Modo de Preparo:
Bata o óleo, as cenouras e os ovos no liquidificador até formar um purê. Passe para uma vasilha e acrescente a farinha, o adoçante (nós usamos o Tal e Qual) e o fermento, misture bem. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar um palito em seu centro, ele saia limpo.

Enquanto o bolo esfria, faça a cobertura: coloque o chocolate em pó e o leite em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até formar uma calda. Desenforme o bolo na travessa em que for servi-lo e espalhe por cima a cobertura de chocolate.

Eai, curtiram a novidade? Não se esqueçam de compartilhar esse post nas suas redes sociais e marcar o Gordices S.A. no instagram com a #GordicesSA


Nível do gordice: 🍰 🍰 🍰 🍰
Valor médio: 💸💸 R$20/receita

Ponche de Halloween não alcoólico

BOOO! 👻

O Halloween já está aí e você não sabe o que fazer para comemorar essa data tão divertida? Então dá uma olhada nessa ideia:

Halloween Dia das bruxas Drink sem alcool Gordices s.A.

Olha que efeito super legal que essa mão de gelo dá! 😍

Super fácil de fazer e o melhor: Ainda dá tempo de fazer para amanhã! E você pode fazer para a festinha de Halloween do seu filho!

Você vai precisar de

Água com gás
Suco de morango ou frutas vermelhas
Luva cirúrgica
Elástico
Farinha de trigo

Modo de fazer:

Eai, gostou? Não se esqueça de se inscrever no nosso canal do Youtube e ficar por dentro de todas as nossas gordices em vídeo!


Nível de gordice: 👻👻👻
Valor médio: 💸 R$10/receita