Concurso Heinz Burger 2ªedição 🍔

Coooooooorre que ainda dá tempo de participar!

Pelo segundo ano consecutivo a Heinz lançou o Concurso Heinz Burger. Até o dia 29 de agosto será possível fazer a inscrição pelo site: www.heinzburger.com.br.

Ah! E essa edição tem algumas novidades:

Serão dois ganhadores – um na categoria Tradicional e outro na categoria Vegetariana. Cada um dos vencedores ganhará R$ 5 mil, troféu, um ano de ketchup Heinz e terá sua receita por duas semanas no cardápio de algumas das melhores hamburguerias de São Paulo.

Super legal, né!? Para se inscrever você precisa de uma super receita deliciosa, preencher os dados pessoais e cadastrar a sua receita com foto no site ali em cima. Todo o conteúdo passará pelo crivo da equipe Heinz e, após avaliação, ficará disponível para votação popular no site do concurso de 1 a 10 de setembro. Mas agora vamos ao que interessa: as gordices! 😂

Se você não viu as nossas redes sociais (coisa feia!), nós fomos convidados pela equipe da Heinz para ir ao lançamento do concurso com nada mais nada menos do que o George Motz, o super expert americano em hambúrguer 😱

E além dele contar a história dele e dos seus projetos gastronômicos (o cara tem documentários, programa na TV e livros sobre hambúrgueres, APENAS!), ele preparou um delicioso e super tradicional hambúrguer:

Esse sanduíche levava molho especial (preparado ali na hora), alface, 2 hambúgueres prensados com cebola e queijo americano. Americano MEXXXXMO! O Motz fez questão de nos contar que trouxe kilos e kilos de queijo americano na mala! 😂

Mas não foram só essas as gordices, fomos convidados também para um workshop MAAAAAARA com o Motz no dia seguinte (mostramos ao vivo no nosso instagram @GordicesSA) e lá pudemos experimentar mais 3 receitas tradicionais:

Este é o Louis Lunch, com hambúrguer de acém moído, tomate para temperar, queijo Cheez Whiz, cebola fatiada e duas fatias de pão de forma branco (como eram nos primordios dos lanches com hambúrgueres).

Outra receita que experimentamos foi o Fried-Onion Burger, que vem com hambúrguer de acém preparado no óleo de amendoim, cebola Vidalia em fatias beeeem fininhas, queijo americano fatiado, no pão tostado.

E para finalizar provamos o The Oliver Burger, cheeeeeeeeio de azeitonas (obs.: Juju não come azeitonas, mas não podia fazer desfeita, né? 😂). Esse lanche é feito com Hambúrguer de Acém fresco, mistura de azeitonas com maionese, que pode ser substituído por mistura tipo Mr. Fables-Style.

O evento de lançamento do concurso, assim como o workshop, foram super divertidos e foi muito legal conhecer todas as gordices do expert em burgers George Motz, resgatando a cultura das hamburguerias e lanchonetes tradicionais antes da dominância dos fast-foods.

E se você tem aquela receita INFALÍVEL de hambúrguer, não deixe de participar do Concurso Heinz Burger. Vai que você ganha R$5mil, né!? 😜 E se ganhar, não esquece do Gordices S.A., hein! 😂 #Brinks!


Onde se inscrever: www.heinzburger.com.br

Categorias: Tradicional e Vegetariana
Válido em TODO O BRASIL
Datas do concurso:

  • Até o dia 29 de agosto para a inscrição
  • Votação popular no site do concurso de 1 a 10 de setembro
  • A final do concurso acontecerá ao vivo, a partir das 17h30, no dia 30 de setembro, em São Paulo.
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Sobremesa de vó | Manjar de coco com calda de morango

Oláááá! Tudo incrível por aí?

Aqui está tudo muito incrível, sabem por quê? Olha só:

Hoje teve sobremesa de vó e é claro que eu já corri pegar a receita para compartilhar com vocês! O doce é maravilhoso, bem gostoso, bem comidinha de vó MEXMO! #Ficaadica

Manjar de coco com calda de morango

Manjar

Ingredientes:
1/5 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
50gr de coco
1 vidro de leite de coco
4 colheres de maizena

Modo de fazer:

Misturar os ingrediente em uma panela e levar ao fogo médio até engrossar, colocar em uma forma e levar para gelar até ficar com a consistência de manjar.

Calda de morango
Ingredientes:

1 caixa de morango
1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Colocar os ingredientes na panela e misturar em fogo médio, amassando alguns morangos para engrossar o caldo, colocar um pouco de água até ficar na consistência desejada.

Depois de o manjar estar pronto e a calda em temperatura ambiente, desenformar o manjar e acrescentar a calda. Se quiser, você pode colocar alguns morangos por cima para decorar.

Receita com selo de qualidade da vó é maravilhoso, né!? 😍 Se fizer a receita, não se esqueça de tirar uma foto do resultado e marcar o Gordices S.A. nas redes sociais 😜

Até a próxima gordice!


Nível de gordice: 🍮🍮🍮🍮
Valor médio da receita: R$18/receita

Receita S.A.: Paçoquinha Caseira

Olááááá! Tudo bem?

Hoje é dia de gordice caseira, porque sempre que estamos aqui em casa e temos um tempinho fazemos alguma receitinha deliciosa! Dessa vez, olha só o que aprontamos:

Sim! Paçoquinha caseira, super gostosa e fácil, fácil de ser feita, dá só uma olhada:

Para fazer essa receita, você vai precisar de:
Duas latinhas de leite condensado
400g de amendoim torrado e sem casca
1 pacote de bolacha (ou biscoito 🙃) maizena

Modo de preparo:
Você vai começar moendo o amendoim no liquidificador, use a função pulsar para ir moendo o amendoim aos poucos.

Triture bem as bolachas maizenas da mesma maneira que o amendoin e misture tudo.

Por fim, adicione o leite condensado aos poucos e misture bem!

Coloque a mistura final em um pirex ou assadeira forrada com filme plástico e leve para a geladeira até endurecer.

Quando o doce estiver duro é só desenformar, cortar em cubinhos e servir!

Yey! 😍


Nível de gordice: 💛💛💛💛
Valor médio: 💸
12/receita

Receita S.A.: Lasanha diferentona de berinjela

Olááááá!

Depois de muiiiiiiiito tempo, voltamos com as nossas receitinhas! YEY! 🤗

Hoje testamos uma receita que eu tinha um certo preconceito (tenho que admitir), mas me surpreendeu muito! Uma lasanha diferentona e super gostosa feita com berinjela no lugar da massa tradicional!

De maneira resumida, basta trocar a massa tradicional por tiras de berinjela e manter o modo de fazer, mas é claaaaaaro que vamos explicar tintim por tintim para vocês!

Ingredientes:
3 berinjelas grandes
1 lada de molho de tomate
350g de carne moída
350g de queijo mussarela fatiado
350g de presunto fatiado
Catupiry ou requeijão a gosto.
Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Corte as berinjelas no sentido do comprimento em fatias finas (não muito finas para elas não desmancharem) usando um fatiador.

Coloque no fundo de uma assadeira um pouco de molho e então coloque uma camada de berinjela.

Em seguida coloque uma camada de presunto, outra de queijo e pontos de requeijão ou catupiry.

Acrescente mais uma camada de berinjela e repita o processo até que esteja na altura que você queira

Na última camada, não se esqueça do catupiry e do queijo ralado.

Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno com temperatura média de 180º por cerca de 30 minutos para cozinhar.

Após isso, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar.

Prontinho, agora basta servir e aproveitar essa gordice!


Nível de gordice: 🍆🍆🍆🍆

Receita S.A.: Hora dos bons drinks – Espanhola

Oláááááá! Tudo bem?

Hoje é dia de receitinha fácil e prática para curtir o final de semana: Espanhola! 💃🏻

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de vinho tinto suave
1 abacaxi médio (sem o miolo)
Gelo a gosto

Modo de preparo:

Pique o abacaxi em cubos, coloque tudo no liquidificador e bata até ficar com uma textura homogênea.

Para servir, coloque um pouco de leite condensado na lateral interna do copo e sirva a bebida 😋


Nível de gordice: 🍷🍷🍷

Receita para o Dia Mundial do Diabetes

Olááááá, pessoal! Tudo bem?

Sabem que dia é hoje? Sim! É o dia Mundial do Diabetes. Fizemos uma receitinha SUPER rápida e prática, e o melhor de tudo: totalmente ZERO AÇÚCAR! Dá só uma olhada nessa gordice:

O diabetes é uma doença silenciosa e crônica, ou seja, ela não dá sinais claros quando aparece e não tem cura. Segundo pesquisas, 1 a cada 11 brasileiros vive nessa condição, mas muitos não sabem que são portadores.

Apesar de ser uma condição crônica, o avanço da tecnologia no tratamento é grande! Hoje existem inúmeros remédios e tipos de insulina para o tratamento, mas melhor ainda é cuidar da alimentação, seja você diabético ou não! São váááááárias opções diets, ou seja, ZERO açúcar no mercado, e foram com esses produtinhos incríveis que fizemos o nosso bolinho:

Para a base do bolo, usamos a mistura para o preparo de bolo sabor baunilha da Línea Sucralose. Ele é bem simples de fazer: basta misturar 2 ovos e 3/4 de xícara de água, misture tudo e leve ao forno. O bolo não fica alto como os bolos com açúcar, mas fica bem gostoso sem tanto gosto de adoçante.

Esse abacaxi é suuuuuuuuuper prático, já vem todo em rodelas e usamos um pouquinho da calda dele para molhar o bolo, o que deixou a massa mais gostosa!

Adoooooro essa geleia, minha favorita! E ela na cobertura foi o “Tchan” da gordice! 😜

Frutas são sempre uma ótima opção para diabéticos, mas mesmo assim tomem cuidado: o excesso delas pode aumentar a glicose! Mas um pouquinho de vez em quando é super válido!

E é isso pessoal, com 40 minutinhos fizemos uma receita deliciosa e super fácil! Não foi a receita mais barata de todas, porque (infelizmente) os produtos diets ainda são muito caros, mas é uma ótima opção para o dia a dia na correria em que vivemos!

Ah! E não se esqueçam: o diabetes está aí, uma passadinha no seu médico endocrinologista é sempre a melhor opção para descobrir, tratar ou até prevenir essa condição! 👊😘

Até a próxima gordice! 👋

Nível de gordice: 🍰🍰🍰🍰
Valor médio:  💸 R$20/receita

Receita fácil com Nhoque Patato da Zini Alimentos

Oláááááá!

Esse post é para quem gosta de uma super dica de produto! 😍

Zini Alimentos enviou os produtos acima para nós provarmos e já vamos adiantando que achamos eles incríveis. A Zini é uma empresa que desde o seu início, lááá em 1956, combina a tradição da gastronomia italiana com muita tecnologia para produzir produtos cada vez mais saudáveis e deliciosos.

Primeiro preparamos a massa que definitivamente é muito rápida e prática de ser feita. Basta fazer o molho, esperar ele abrir fervura e colocar a massa por 2-5min no próprio molho… Voilà o seu nhoque está pronto! Simples assim! Deixamos a massa por 5min em fogo médio e ficou DELICIOSA, bem ao dente. Outras coisas super interessantes desse produto é que ele não precisa ficar na geladeira, é sem gordura e sem colesterol. Dê o play e veja como é facinho de fazer:

Ah! Achamos que não renderia tanto, mas rendeu 5 porções para gorduchos! 😊 kkk Aprovamos o produto e a facilidade que ele traz. É igual a uma massa de vovó? Não! Mas é igualzinha a muitas massas que encontramos em grandes cantinas.

⚠️SPOILER ALERT: Mais pra frente vamos postar uma receitinha com a Farinha para empanar Fiocoppan. Shhh, segredo! 🙊

Ah!  É possível comprar a massa de nhoque online e vale a pena dar uma olhadinha nos outros produtos, eles tem um preço ótimo!

Nhoque Patato 500g – R$ 6,50

O link para comprar é esse aqui 👉 http://www.emporiozini.com.br/

Nem precisamos falar que o nível de gordice é de 🍝🍝🍝🍝🍝 né?!

Até a próxima gordice! 👋

Nada de salada sem graça!

Tô aqui vendo você aí com essa saladinha sem graça!

Dá só uma olhada nessa dica para dar aquele UP no alface! 😂😝

Essa é a Granola Salgada da Gran Pic. Ela não é tãããããooo fácil de encontrar no mercado, mas lojas mais especializadas em comidas naturais e saudáveis normalmente vendem.

Ela é feita a partir de uma mistura de cereais e pode ser adicionada a saladas, sopas e tuuuudo mais que a sua gordice permitir. Os pratos ficam muito mais deliciosos e salgadinhos com ela, acho tão gostosa que muitas vezes coloco num potinho e como só ela como snack 🙊 #segredinho
Uma coisa que adooooooooooro fazer é um macarrãozinho bem simples com molho branco, ervilhas e presunto. Aí na hora de servir coloco um pouquinho (bem pouquinho) de parmesão e uma quantidade generosa de granola, gentchy, fica DELICIOSO!

O valor dela não é dos mais baratos, em média R$9, se pensarmos que a embalagem vem com apenas 300g, mas o custoXbenefício é ótimo!

Isso porque até a saladinha mais sem graça fica mais interessante com ela, é extremamente saudável e dá mais saciedade com menos comida (ótimo para quem está de dieta).

É isso pessoal!
Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍅🍅🍅🍅🍅
Valor médio: 💸 R$9/300g

Receita S.A.: Muffin de Brócolis com Champignon

Olááá!

Receitinha de hoje é super fácil de fazer e fez o maior sucesso aqui em casa

Muffin de Brócolis com Champignon 😱😍

👉🏻Você vai precisar de:
– 3 xícaras de brócolis
– 2 ovos
– 1/2 xícara de creme de ricota light ou cottage sem lactose
– 1/2 embalagem de champignon
– 200g de queijo parmesão ralado
– 2 col de creme de ricota
– Cebola, alho, cebolinha, sal e pimenta a gosto

👉🏻 Modo de fazer:

– Cozinhe o brócolis no vapor.
– Quebre a ricota num recepiente
– Adicione os champignon, se você quiser cortá-los em pedaços também fica bom.
– Adicione o parmesão ralado e o creme de ricota.
– Pique o brócolis
– Bata os ovos.
– Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas de muffin.

👉🏻 Leve ao forno por 40min em temperatura média.

E pronto! Essa é uma das gordices mais fáceis e deliciosas que já fizemos.

Até a próxima gordice!


Nível de gordice: 💛💛💛💛💛
Valor médio: 15/receita

Receita S.A.: Pizza de frigideira

Sexta a noite e você está com preguiça?

Essa pizza é super deliciosa e muiiiiiiito fácil de fazer, olha só:
– Massa para pizza de frigideira (usamos a da Massa Leve) ou Massa para wrap.
– Molho de tomate a gosto (nós colocamos BASTANTE molho EMOJI)
– Queijo mussarela
– Presunto picado
– Cebola
– Cream Cheese (muiiiiito)
– Cebolinha a gosto


Nível de gordice: 🍕🍕🍕🍕🍕
Valor médio: 💸 R$4/pizza