Sobremesa de vó | Manjar de coco com calda de morango

Oláááá! Tudo incrível por aí?

Aqui está tudo muito incrível, sabem por quê? Olha só:

Hoje teve sobremesa de vó e é claro que eu já corri pegar a receita para compartilhar com vocês! O doce é maravilhoso, bem gostoso, bem comidinha de vó MEXMO! #Ficaadica

Manjar de coco com calda de morango

Manjar

Ingredientes:
1/5 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
50gr de coco
1 vidro de leite de coco
4 colheres de maizena

Modo de fazer:

Misturar os ingrediente em uma panela e levar ao fogo médio até engrossar, colocar em uma forma e levar para gelar até ficar com a consistência de manjar.

Calda de morango
Ingredientes:

1 caixa de morango
1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Colocar os ingredientes na panela e misturar em fogo médio, amassando alguns morangos para engrossar o caldo, colocar um pouco de água até ficar na consistência desejada.

Depois de o manjar estar pronto e a calda em temperatura ambiente, desenformar o manjar e acrescentar a calda. Se quiser, você pode colocar alguns morangos por cima para decorar.

Receita com selo de qualidade da vó é maravilhoso, né!? 😍 Se fizer a receita, não se esqueça de tirar uma foto do resultado e marcar o Gordices S.A. nas redes sociais 😜

Até a próxima gordice!


Nível de gordice: 🍮🍮🍮🍮
Valor médio da receita: R$18/receita

Sorvetes naturais e feitos na hora | Fratelli Gelatos

Olááá!

Vocês viram que fomos conhecer o novo sabor da Fratelli Gelatos? Não viram?! Então já passou da hora de seguir a gente no Instagram e acompanhar os nossos stories, hein? 😜

Logo que eu cheguei, como bom blogueiro de gastronomia que sou, já fui experimentando todos os sabores: canela, leite, chocolate belga, banana, maçã e uma “novidade misteriosa”.

Todos eram maravilhosos, sem exceção. Os sorvetes são naturais, ou seja, sem aquele monte de conservantes, corantes ou químicos industrializados e por isso é possível notar a diferença no paladar e na textura dos sorvetes na hora!

Os meus favoritos foram os sabores de chocolate belga, como bom chocolatra que sou, maçã, que tem aquele sabor de infância e o “sabor misterioso”.

Tá curioso para saber que sabor misteriosos é esse? Eu também estava! Hehe… E olha que rolou um mega suspense heim…

Primeiro experimentamos sem saber o sabor, a única dica era que tinham quatro ingredientes na mistura. O abacaxi e o gengibre já acertamos logo de cara, o limão foi a Vanessa do blog O Que Tem de Sobremesa? que acertou e o último ingrediente… Tchan, tchan, tchan, tchaaaannnn… ninguém conseguiu adivinhar! Hahaha

Mas relaxa por nos contaram que o último é mais discreto ingrediente era couve! SIIIM! Couve no sorvete! E o sabor detox, realmente ficou muito bom!

A Fratteli Gelatos fica no segundo andar do Shopping Eldorado, aqui em São Paulo. Ah! E o mais legal é que eles participam de eventos com todos os sabores de sorvete.

São dezenas de sabores que ficam revezando de seis em seis no quiosque do shopping, então pode ser que quando vocês forem lá os sabores já serão outros, então, coooorreee pra não perder essa gordice! 🏃🏻‍♀️🏃🏻

E é isso aí, Gorduchos. Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍨🍨🍨🍨🍨
Mais informações: www.fratelligelato.com.br

Comendo os famosos no Paris 6 😱

Oláá! Tudo bem?

Hoje é dia de gordices das estrelas, isso porque boa parte do cardápio do Paris 6 tem nome de alguma estrela da TV, do esporte ou entretenimento… Cadê o prato do Gordices S.A. no cardápio heim!? “Querido eu sou cannntooora!” 😅

Para começar as gordices, como rolou uma filinha de espera e como estávamos com fome, pedimos os Pasteizinhos Rubro-Negro à “Ivo Meirelles” ( 💸 R$35) – pasteis sequinhos de carne bechámel, com toque de molho inglês acompanhado de geleia de pimenta vermelha.

Esses pasteizinhos são muito sequinhos, a geleia de pimenta é incrível e, apesar do valor um pouco mais salgado, super vale a pena experimentar essa gordice! Como pratos principais pedimos o Alexandre Pato (💸 R$58):

Este é um spaghetti Carbonara, puxado ao creme de leite, gema de ovo, bacon e frango desfiado. O spaghetti estava ao dente e o molho carbonara delicioso, bem equilibrado, o sabor do ovo não se destacava (probleminha que acontece em alguns restaurantes), o bacon vem numa quantidade ótima e as tiras de frango foram uma ótima sacada para deixar este prato ainda mais gostoso!

O outro prato que pedimos foi o da Mariana Ximenes (💸 R$68):

Agnelotti recheado com queijo brie e presunto Parma, ao creme de tomates, finalizado com amêndoas e parmesão. Outro prato com os sabores bem equilibrados, apesar de ter presunto parma e parmesão, que tem sabores fortes, eles não ficaram “brigando” no prato. (emoji)

Para finalizar, como já estávamos satisfeitos não escolhemos os famosos Grand Gateaux, mas não poderiamos sair do restaurante sem uma sobremesa, né!? 😜 Então, escolhemos o Petit Gateau à Mia Mello (💸 R$28):

Este bolinho quente de doce de leite, recheado de doce de leite caseiro cremoso e derretido, acompanhado de sorvete de vanilla Diletto é simplesmente INCRÍVEL! Super macio e com o doce extremamente equilibrado, essa é uma sobremesa deliciosa que deixa aquele gostinho de quero mais!

No todo achamos que o atendimento poderia ser mais atencioso e simpático, a comida compensa, o ambiente é extremamente charmoso, mas um pouquinho barulhento no horário de pico… Ah! O restaurante fica aberto 24h, mas as filas ficam até as 2h/3h da madrugada.


Nível de gordice: 🍝🍝🍝🍝🍝
Valor médio: 💰 R$100/pessoa
Mais informações: 🖥 www.paris6bistro.com

Receita S.A.: Paçoquinha Caseira

Olááááá! Tudo bem?

Hoje é dia de gordice caseira, porque sempre que estamos aqui em casa e temos um tempinho fazemos alguma receitinha deliciosa! Dessa vez, olha só o que aprontamos:

Sim! Paçoquinha caseira, super gostosa e fácil, fácil de ser feita, dá só uma olhada:

Para fazer essa receita, você vai precisar de:
Duas latinhas de leite condensado
400g de amendoim torrado e sem casca
1 pacote de bolacha (ou biscoito 🙃) maizena

Modo de preparo:
Você vai começar moendo o amendoim no liquidificador, use a função pulsar para ir moendo o amendoim aos poucos.

Triture bem as bolachas maizenas da mesma maneira que o amendoin e misture tudo.

Por fim, adicione o leite condensado aos poucos e misture bem!

Coloque a mistura final em um pirex ou assadeira forrada com filme plástico e leve para a geladeira até endurecer.

Quando o doce estiver duro é só desenformar, cortar em cubinhos e servir!

Yey! 😍


Nível de gordice: 💛💛💛💛
Valor médio: 💸
12/receita

Waffle do Joakin’s é amor! 💛

Evento: 2 anos de Dolci Magie

Parabéns pra você… lálálálá lá lálááááá… 🎵

Yey! Teve festa lá no Dolci Magie, gelateria, cannoleria e caffetteria italiana super fofinha ali na região do Itaim Bibi! Se você não nos segue no Instagram (coisa feia, segue lá que é super legal 😜 @GordicesSA), colocamos o nosso Stories aqui:

Como deu para ver no vídeo, a Dolci Magie lançou os seus affogatos na cerveja em parceria com a cervejaria Blondine num evento super divertido. Durante a brincadeira para descobrir todas as misturinhas deliciosas que eles fizeram, pudemos experimentar os novos produtos e amamos!

São 5 opções para todos os gostos e paladares, todas harmonizadas com maestria pelo Chef Andrea! Mas se você não gosta de cervejas de jeito nenhum, o cardápio normal da Dolci Magie é incrível, com várias opções de sorvetes, desde os mais diferentões até os mais tradicionais, e cannolis deliciosos que valem super a pena pedir com aquele cafézinho esperto! #ficaadica

A degustação de affogatos ficará momentaneamente no cardápio, então, vale a pena correr para conseguir experimentar todos os sabores!

Até a próxima gordice! 👋🏻


Nível de gordice: 🍧🍧🍧🍧

Mais informações: http://www.dolcimagie.com.br

Fondue para todas as horas…

Oláááá pessoal tudo bem?

Vocês sabem que amamos os produtos da Toulouse Chocolat e que eles são uns fofos que sempre mandam as novidades para nós experimentarmos e contarmos tudinho para vocês, né!?

Dessa vez olha só a novidade que eles enviaram para nós:


Aproveitando que o tempo não esquenta de jeito nenhum aqui em São Paulo #SauadesdoVerão, nós compramos algumas frutinhas e experimentamos essa gordice! Os fondues tem dois sabores: chocolate e chocolate meio amargo.


O produto é super gostoso e, o melhor, super fácil de fazer. SUPER mesmo! Ele já vem num potinho que deve ser colocado no microondas por no mínimo 1min para aquecer e pronto! Caso você queira mais quente, basta colocar mais 30s no microondas para ficar do jeitinho que você quer 😜

A porção vem num tamanho ótimo e dá tranquilamente para 2 pessoas, o sabor é bem suave e naaaaada enjoativo, no ponto para deixar as frutinhas ainda mais deliciosas!

Fizemos também um post sobre os mousses da Toulouse e você pode ver tudo AQUI.

Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍓🍓🍓🍓🍓
Mais informações: www.instagram.com/toulousechocolat/

O melhor doce de leite do mundo! 😱😍

Olááááá! Tudo bem com vocês?

O post de hoje é sobre o “Melhor doce de leite do mundo!”, o Doce de Leite Prime.

Esse é um doce de leite tipo exportação com um sabor suave e uma textura bem cremosa. A qualidade do produto realmente é ótima e o sabor incrível. Ele não é daquele tipo sonso e nem é extremamente doce.

Para acompanhar o doce de leite, a Prime tem também forminhas comestíveis e aí vem a parte mais deliciosa da conversa: doce de leite + forminha comestível = sabor de churros! 😱❤️

Isso acontece porque as forminhas tem um toque de canela. O sabor realmente fica muito parecido com churros, o dificil é parar de comer! 🙊

Esse é um produto que provamos e aprovamos. O produto em si é muito bom, as forminhas são deliciosas. Além desse muito prático e gostoso para o dia-a-dia ou para uma festinha, por exemplo.
Até a próxima gordice! 👋🏻


Nível de gordice: 💛💛💛💛💛
Mais informações:
http://www.instagram.com/docedeleiteprime
http://www.facebook.com/docedeleiteprime
http://www.docedeleiteprime.com.br

Croasonho é amor! 💛🍓🍫

Olááááá, pessoal! Tudo bem com vocês?

Hoje a dica é um pouquinho batida (acho que todo mundo já falou sobre isso 😂), masss só surgiu a oportunidade de experimentar a pouco tempo e, como amamos, vamos falar mesmo assim! kkk

Fomos experimentar as gordices do Croasonho, lugar que já queríamos ir desde que chegou em SP, e estávamos perdendo tempo! As gordices de lá são incríveis e o ambiente ali no Shopping Top Center é super tranquilo. Meio café, meio fast food, é ótimo para comer uma gordice ou mesmo tomar um café e conversar, principalmente nos finais de semana. Para começar pedimos um croasonho de Filé com Requeijão e Mussarela (R$22,95/grande):

A carne veio bem temperadinha, ao ponto e estava bem macia. O queijo estava bem derretido e talvez por isso o requeijão sumiu um pouco. A massa do croissant estava bem macia e no ponto.

O Croasonho grande serve até duas pessoas com fome moderada ou uma pessoa mais esfomeada! 😜 No nosso caso, um grande foi o suficiente para nós dois.


Para acompanhar provamos esse suco 100% uva, não é o melhor suco que já provamos, mas é ok! Nada além disso…
Para finalizar a nossa visita, experimentamos o Croasonho de chocolate preto, chocolate branco e morango (R$20,85/grande):

Esse foi para finalizar com chave de ouro a nossa descoberta das gordices do Croasonho! 😂 Como o nome diz, esse croissant leva bastaaaante chocolate preto, com listrinhas de chocolate branco (eu colocaria mais um pouquinho) e morangos picados. É muiiiiito mais gostoso do que o salgado? Sim! É muita mais gordice? Óbvio! Fez o nosso coração bater mais forte! 💛🍓🍫

Esse, assim como o outro, serve duas pessoas tranquilamente. Por mais que ele seja delicioso, em grande quantidade fica enjoativo por causa dos chocolates. A única coisa que estragou um pouco a nossa experiência, foi o fato da massa não estar tão fresquinha quanto a do croissant salgado, ela estava meio durinha e ressecada, como se estivesse ali esperando por algum tempo… 😕 Fora isso, estava incrível e estamos mega ansiosos para conhecer os outros sabores #MeChamaCroasonho! 😂

Ah! Uma informação meeeega importante que já estava me esquecendo: dá para pedir todas as gordices deles pelo iFood e Pedidos Já! 😱

Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍫🍓🍫🍓🍫
Valor médio: 💸 R$20/croasonho grande (dá para duas pessoas)
Mais informações:
https://www.instagram.com/croasonho/
http://www.croasonho.com.br/
https://www.facebook.com/CroasonhoBrasil/

As gordices da Padoca Dom Pedro 💛

Oláááá! Tudo bem com vocês?

O post de hoje está recheado de doces, pães, pizzas, lanches, pratos deliciosos, sucos e muiiiito mais… E tudo isso num só lugar: a Padaria Dom Pedro ou Padoca Dom Pedro para os íntimos! 😏😍

E tuuuuudo isso tem um preço super em conta, quando comparado com as padarias da região. O buffet de café da manhã, por exemplo, custa só R$19,90. 😱 Ah! A Padoca fica ali na Zona Sul de São Paulo, na R. Dr. Jesuino Maciel, 649 no Campo Belo. E o melhor: eles tem delivery. Fiquem ligadinhos no horário de funcionamento: de segunda à sábado das 6h às 22h e de domingos e feriados das 6h30 às 22h.

Além do café da manhã, eles tem ótimas opções para lanches, tapiocas recheadas, pãezinhos recheados e um pãozinho de queijo que ouvimos falar que é coisa dos deuses! Não tem todas as gordices que vc quer? Então dá só uma olhada nisso:

São mais de 14 sabores de pizza! Sim, eu disse QUATORZE! Aposto que você vai ficar confuso com tanta coisa boa… kkk E além de todos esses tipos de pizza, eles ainda contam com 6 tipos de beirutes diferentes e inúmeras sobremesas, uma mais apetitosa que a outra!

E se estiver passando por ali na hora do almoço, não deixe de entrar e experimentar as refeições completas como os pratos com filé mignon, contra filé, filé de frango e picanha, todos com acompanhamentos variados. Além de deliciosos, esses pratos vem com uma apresentação linda para postar no insta!

Vamos ver qual a gordices deles é mais fotogênica e gostosa?

Não se esqueça de marcar a @PadocaDomPedro nas suas fotos enquanto você experimenta as gordices de lá e, é claro, de seguir o Instagram da Padoca Dom Pedro para não perder nenhuma novidade!

Até a próxima gordice! 😎

 


* Este é um publipost em parceria com a Padoca Dom Pedro.

* Crédito das imagens: @PadocaDomPedro