Festival de Burgers 🍔 | Outback

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O talento de SEMPRE escolher o maior lanche 🙊🍔😂 | 1970 Hamburgueria

Oláááá! Tudo bem!?

Hoje vamos falar das gordices da Hamburgueria 1970, já falamos dela lááá no inicio do blog e da própria hamburgueria. Se quiser ver o post, clique AQUI!

Algumas mudanças aconteceram na 1970, por exemplo, ela não é mais uma gelateria… Eles decidiram focar nos hambúrgueres e, pela quantidade de vezes que vimos os entregadores saindo com entregas e mais entregas nas caixinhas do iFood, esse novo posicionamento está dando super certo. Mas vamos as gordices! para comerçar, pedimos uma Porção de Onion Rings:

Elas estavam super gostosas, a porção não é super grande, mas o tamanho das onions compensa. A única coisa que melhoraríamos é que achamos elas meio salgadas demais, nem com a maionese da casa o sabor do sal ficou menos presente. 🙊

Para quem não sabe, eu (Ju) tenho um enorme talento de SEMPRE pedir o maior ou melhor lanche 🙋🏻, mesmo nas situações em que não há foto. hahaha Mas dessa vez, mesmo com foto, a culpa não foi minha e eu explico:

Essa é a foto do Rolling Stones (R$32) no cardápio:

Um sanduíche normal, certo? ERRAAADO! 😲

Esse é o REAL Rolling Stones! 😱 Esse burguer foi totalmente subestimado pelo fotógrafo… hahaha Ele é BEM grandão e vem com hambúrguer bovino de 200g, queijo cheddar, onion rings (dentro do lanche), bacon, maionese branca, molho de cerveja e pão ciabatta.

O sabor dele é incrível e todos os ingredientes super combinam entre si. Para as pessoas que não curtem cerveja, assim como eu, não se preocupem porque o sabor dela não aparece. Admito que tive de pedir ajuda aos universitários, no caso o Mah, para terminar o lanche! 🤓

Enquanto isso, no mundo das pessoas que escolhem lanches de tamanho normal… hahaha

Esse é o David Bowie (R$28) com hamburguer bovino de 150g, queijo brie, rúcula, geléia de pimenta e pão ciabatta. Ele também é bem gostoso (não mais que o Rolling Stones), o sabor do queijo brie é bem presente, mas mesmo assim ele ainda mantém um sabor mais “leve”. O adocicado e apimentado da geleia de pimenta dá um toque todo especial. #Adoro

Para finalizar, pedimos uma casquinha! Hahaha… Não somos obrigados a sair de uma hamburgueria sem comer uma sobremesa, né!? Ainda mais quando essa sobremesa envolve Nutella, sim, o sorvete era metade de Nutella! #BomDemais

O ambiente é bem bonitinho, todo trabalhado com quadrinhos, uma kombi como parte do salão e luzinhas dexxxcoladinhas. O atendimento foi super solicito e atencioso, mas também só tínhamos nós dois numa noite de sexta-feira. Pelo o que percebemos o forte da casa são as entregas pelo iFood mesmo… Mas se eu fosse a galera, passaria por lá, porque além do ambiente gracinha, óóótimo para tirar fotos, ainda tem uma playlist que é puro amor, ou melhor, puro ROCK, bebê!

Até a próxima gordice!
Tchau!


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔🍔
Valor médio: 💸 R$30/lanche
Mais informações: www.1970hamburgueria.com.br
Onde:📍 Avenida Nova Independência, 518 – Brooklin Paulista, São Paulo

Mão Santa Burger | Luz, Câmera, Burger!

Olho grande, Monstro Burguer | Big X Picanha

Oláá!!!

Será que exageramos um pouquinho? 🤔😏

Esse é o Monstro Burguer com 200g de hambúrguer de picanha, muito queijo cheddar, bacon, picles, cebola roxa, alface, tomate e maionese da casa do fast food Big X Picanha.

E olha, esse lanche não é apenas exagerado, ele é bem saboroso e super matou a nossa fome de leão! O restaurante é um fast food e é bem fácil encontrar na maioria dos shoppings de São Paulo, existem várias opções de lanches e é uma ótima pedida para fugir um pouco dos fast foods maiores como McDonald’s e Burger King.

Até a próxima gordice!
Tchau! 👋🏻


Nivel de gordice: 🍔🍔🍔🍔🍔
Valor médio: 💸 R$24,90

Comemos DEMAAAAIS!!! 😱 | Mustang Sally

Oláááááá! Tudo bem?

Se preparem, porque hoje ultrapassamos TODOS os limites da gordice lá no Mustang Sally! 😱 Estão preparados? 🤔

Para começar que tal 3 aperitivinhos? Sim, eu disse 3, não 1 ou 2, mas sim TRÊS aperitivos para abrir o apetite! 😅

Esse é o America Flat Bread (R$33), uma massinha crocante com queijo derretido, shitake, tiras de mignon e tomate seco. Pense numa explosão de sabores!? É exatamente essa sensação que você terá ao experimentar esse aperitivo, os sabores são muito suaves e combinam entre si, o mignon é extremamente agradável ao paladar e os shitakes dão um toque todo especial.

Outra gordice que esperimentamos, só para abrir o apetite, foram os Shrimp & Chips (R$53):

Uma porção maaaara de camarão empanado com batatas fritas. E não pense que são servidos aqueles camarões miudinhos que você nem consegue identificar como um camarão… eles são bem grandinhos e saborosos! 😋

Para finalizar o momento “entradinhas”, escolhemos um dos pratos mexicanos:

Ultimate Nachos (R$73), um prato delicioso com tortillas de milho (nachos) cobertos com queijo, guacamole, feijões, sour cream, chilli com carne, cebolinha e jalapeños. A porção é perfeita para dividir com os amigos/família, sem miserê! 😂

Para acompanhar tudo isso, pedimos uma cervejinha da casa:

Essa é a  cerveja Eleanor, que é a pilsen da casa. Ela é suave e tem um sabor mais parecido com as outras cervejas tradicionais do mercado brasileiro. A outra cerveja da casa é a Bullitt, que é uma APA, com um sabor um pouco mais amargo.

A grande novidade do cardápio do Mustang eram os hamburgueres:

Esse é o Jack Daniel’s Burger (R$37), com hambúrguer short ribs preparado com whiskey, queijo prato, cebola caramelizada e maionese especial do Mustang Sally. Ah! E vem acompanhado de fritas. O sabor do whiskey é bem sutil e o hambúrguer não é tão temperado, deixando espaço para o sabor dos outros ingredientes virem à tona.

Nosso favorito foi sem dúvidas o BBQ Pork Burger (R$37), com hambúrguer de short ribs, maionese especial da casa, queijo cheddar e costelinha suína desfiada ao molho barbecue, acompanhado de fritas também. Sem dúvidas um dos lanches mais saborosos, a costelinha estava extremamente suculenta e o lanche era bem gostoso!

Mas não foi só na comida que nós ficamos, também experimentamos bons drinks como essa delicia:

O Mustang Lemonade (R$23) leva vodka, xarope de groselha e club soda, ótimo para quem curte uma bebida docinha, mas ao mesmo tempo que dá para sentir o sabor do álcool.

Para finalizar, uma sobremesa? CLAAAARO!

Sizzling Apple Pie (R$27), é uma torta de maçã sobre uma leve massa folhada servida em uma chapa quente, acompanhada de sovete de creme com calda de caramelo colocada na hora. Lembra de explosão de sabores? Então, essa sobremesa passa de todos os limites de explosão, ela é simplesmente maaaaaravilhosa e EXTREMAMENTE saborosa!

Mas se você é daqueles exagerados ou está com um grupo de amigos, uma boa opção é o Big Brownie (R$69), 4 brownies com 5 bolas de sorvete (e cerejinhas para finalizar).

Depois de tanta gordice, acho que não preciso falar que amamos esse restaurante e suas gordices, com certeza iremos voltar e indicar para os amigos. O Mustang Sally é um restaurante já conhecido dos gorduchos de Curitiba, o ambiente é toooodo decoradinho e super trabalhado para ser um espaço descontraído e confortável a lá Outback. O atendimento foi bem atencioso e ágil, o que as vezes durante eventos de apresentação é um pouco difícil de acontecer.

Até a próxima gordice!

Tchau! 👋🏻


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔🍔
Mais informações: http://www.mustangsally.com.br/​

Concurso Heinz Burger 2ªedição 🍔

Coooooooorre que ainda dá tempo de participar!

Pelo segundo ano consecutivo a Heinz lançou o Concurso Heinz Burger. Até o dia 29 de agosto será possível fazer a inscrição pelo site: www.heinzburger.com.br.

Ah! E essa edição tem algumas novidades:

Serão dois ganhadores – um na categoria Tradicional e outro na categoria Vegetariana. Cada um dos vencedores ganhará R$ 5 mil, troféu, um ano de ketchup Heinz e terá sua receita por duas semanas no cardápio de algumas das melhores hamburguerias de São Paulo.

Super legal, né!? Para se inscrever você precisa de uma super receita deliciosa, preencher os dados pessoais e cadastrar a sua receita com foto no site ali em cima. Todo o conteúdo passará pelo crivo da equipe Heinz e, após avaliação, ficará disponível para votação popular no site do concurso de 1 a 10 de setembro. Mas agora vamos ao que interessa: as gordices! 😂

Se você não viu as nossas redes sociais (coisa feia!), nós fomos convidados pela equipe da Heinz para ir ao lançamento do concurso com nada mais nada menos do que o George Motz, o super expert americano em hambúrguer 😱

E além dele contar a história dele e dos seus projetos gastronômicos (o cara tem documentários, programa na TV e livros sobre hambúrgueres, APENAS!), ele preparou um delicioso e super tradicional hambúrguer:

Esse sanduíche levava molho especial (preparado ali na hora), alface, 2 hambúgueres prensados com cebola e queijo americano. Americano MEXXXXMO! O Motz fez questão de nos contar que trouxe kilos e kilos de queijo americano na mala! 😂

Mas não foram só essas as gordices, fomos convidados também para um workshop MAAAAAARA com o Motz no dia seguinte (mostramos ao vivo no nosso instagram @GordicesSA) e lá pudemos experimentar mais 3 receitas tradicionais:

Este é o Louis Lunch, com hambúrguer de acém moído, tomate para temperar, queijo Cheez Whiz, cebola fatiada e duas fatias de pão de forma branco (como eram nos primordios dos lanches com hambúrgueres).

Outra receita que experimentamos foi o Fried-Onion Burger, que vem com hambúrguer de acém preparado no óleo de amendoim, cebola Vidalia em fatias beeeem fininhas, queijo americano fatiado, no pão tostado.

E para finalizar provamos o The Oliver Burger, cheeeeeeeeio de azeitonas (obs.: Juju não come azeitonas, mas não podia fazer desfeita, né? 😂). Esse lanche é feito com Hambúrguer de Acém fresco, mistura de azeitonas com maionese, que pode ser substituído por mistura tipo Mr. Fables-Style.

O evento de lançamento do concurso, assim como o workshop, foram super divertidos e foi muito legal conhecer todas as gordices do expert em burgers George Motz, resgatando a cultura das hamburguerias e lanchonetes tradicionais antes da dominância dos fast-foods.

E se você tem aquela receita INFALÍVEL de hambúrguer, não deixe de participar do Concurso Heinz Burger. Vai que você ganha R$5mil, né!? 😜 E se ganhar, não esquece do Gordices S.A., hein! 😂 #Brinks!


Onde se inscrever: www.heinzburger.com.br

Categorias: Tradicional e Vegetariana
Válido em TODO O BRASIL
Datas do concurso:

  • Até o dia 29 de agosto para a inscrição
  • Votação popular no site do concurso de 1 a 10 de setembro
  • A final do concurso acontecerá ao vivo, a partir das 17h30, no dia 30 de setembro, em São Paulo.

Gordices no Pub | All Black Pub

Olááá, tudo bem?

Como é que se diz… 🤔 Gorducho que é gorducho encontra gordices em todos os lugares, nesse caso, até no Pub! 😂😂😂 Fomos ao All Black Pub, que além de ter um ambiente super legal, descontraído e com uma galera super dexxxcoladenha, eles ainda tem um cardápio com vários drinks, cervejas e gordices 😍

Além das bebidinhas, pedimos dois lanches. Escolhemos o All Black Cheeseburger, com burger de fraldinha, salada, mussarela e fritas, e o Guinness Burger, com burger de fraldinha com mussarela, molho especial de Guinness, servido com fritas e coleslaw (vulgo saladinha de repolho).

Ambos os sanduíches são muito bem preparados, mas nada muito extraordinário, são ótimos lanches para acompanhar os drinks e cervejas da casa. O atendimento é muito ágil e super simpático. O ambiente é super agradável, com uma ótima música e não é super lotado, mesmo nos finais de semana.

Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 🍔🍔🍔
Mais informações: http://www.allblack.com.br/

Fast food vegano e cósmico | Hare Burger

 

Ovo, ovo, ovo por todos os lados | Eggs Comfort Food

Olááá! Tudo bem?

Se você é daqueles que não gostam de ovo, melhor nem continuar lendo esse texto, porque o ingrediente principal do Eggs Confort Food é o OVO! 🥚

As galinhas que nos perdoem, mas adoramos o restaurante. Compramos um Groupon do restaurante Eggs Comfort Food, ali em Pinheiros bem pertinho da estação de metrô Fradique Coutinho (linha amarela), e não nos arrependemos nem um pouquinho…

A primeira gordice que pedimos foi o EggsBurguer

Lanche com 200g de carne, queijo, bacon, rúcula e ovo (é claro!), acompanhado com fritas rústicas. Os sabores são bem equilibrados, o ovo vem no ponto, bem temperadinho, e a rúcula não rouba todo o sabor do lanche, como acontece algumas vezes. Ele vem acompanhado de batatas rústicas temperadinhas, bem gostosas.

O ambiente super gracinha, pequeninho e bem aconchegante, com mesinhas com cadeiras e mesinhas com sofá, tudo nos tons branco e amarelo ovo! 😅

O atendimento é bem simpático e ágil. A única coisa que nos incomodou um pouco é que com o tempo você começa a perceber que o cheiro de ovo é bem forte em todo o ambiente, no início é gostoso, mas enquanto você espera o prato começa a ficar um pouco enjoativo…

Para finalizar pedimos um Quindim, que se dizia o melhor que iríamos provar:

E não é que a autopromoção não era enganação, esse foi mesmo o melhor quindim que já comemos! Ele é doce no ponto certo, com uma textura incrível, não tem um gosto mega forte de ovo ou de açúcar, super equilibrado e gostoso!

Num geral a nossa experiência foi super positiva, a única coisa que nos incomodou um pouco, como já dissemos, foi o cheiro forte de ovo, mas se não quer cheiro de ovo, não vá a um restaurante onde o foco é exatamente o ovo, néam queridinha! 🤣 hahaha

Até a próxima gordice! 👋


Nível de gordice: 💛💛💛💛
Valor médio: EggsBurguer💸R$ 29,70 | Quindim💸R$9,90
Mais informações: 🖥 https://www.instagram.com/eggscomfortfood/

 

Conhecendo o Museu do Amanhã | #GordicesSAnoRio

Oláááááá! Tudo bem?

Como bons paulistanos que somos, sempre que vamos para a cidade maravilhosa, fazemos algum passeio turístico! hahaha Dessa vez fomos conhecer o Museu do amanhã, ali na região portuária do Rio. Dá uma olhada no vídeo que fizemos por lá:

O museu por si só e por sua arquitetura toda futurística e diferentona já vale a visita, ela foi inspirada nas bromélias do Jardim Botânico e foi projetada para se integrar à paisagem ao redor sem contrastar com outras obras arquitetônicas como o Mosteiro de São Bento e seu estilo Barroco.

Mas a Arquitetura do museu não foi pensada apenas para ser “bonita”, ela tem uma função muito especial que é resfriar o prédio e suas instalações. A água da Baía de Guanabara passa por toda a estrutura que a filtra e a devolve para o ambiente com as mesmas propriedades naturais, mas sem tanta sujeira.

Além da exposição principal, que tem como objetivo instigar o público a pensar nos seus atos, na sua relação com a natureza e como as suas ações influenciarão o amanhã. O museu conta com algumas exposições temporárias que podem abordar os mais diferentes assuntos, no dia que estávamos lá a exposição temporária era do Santos Dumont.

Todas as exposições são extremamente interativas e abusam das linguagens audiovisuais e sensoriais, tornando a exposição extremamente sinestésica!

Mas e as gordices? Infelizmente, na nossa visita o restaurante do museu ainda não estava funcionando, mas existem várias opções ao redor do museu, desde carrinhos de cachorro quente e/ou fast foods até restaurantes e/ou eventos mais carinhos. Então, não deixe de conhecer esse que é um dos museus mais incríveis e se possível vá mais de uma vez (é muito conteúdo para absorver de uma vez só kkk).

Até a próxima viagem!


Museu do amanhã
📍 Onde fica: Praça Mauá – Centro, Rio de Janeiro
💰 Valor do ingresso: Grátis de terça-feira e R$ 20,00 nos outros dias
🖥 Mais informações: http://www.museudoamanha.org.br