Especial dia das mães ❤️ – Salmão Primavera

Olá pessoal, tudo bem?

Sem ideia do que fazer de especial nesse dia das mães?  #Ficaadica do Gordices S.A.

 

 

Ingredientes: 

• 1/2kg de salmão

• 1 Pimentão amarelo, vermelho e verde

• Cebolinha a gosto

• 1/2 Cebola média

• 1 colher de sopa de margarina

• 1 colher de cream cheese

• 1 colher de farinha de trigo

• 250ml de leite integral

• 4 batatas médias

• Suco de 1/2 limão

• Azeite, sal e pimenta do reino

 

Modo de fazer:

Salmão

• Tempere o salmão com sal, pimenta do reino e suco de 1/2 limão. Deixe descansar por 30 min. ⏰

• Embale o salmão em papel alumínio e leve-o ao forno pré-aquecido (10min) a 180ºC por mais ou menos 40min. ⏰

• Quando estiver assado sele o salmão no azeite.

Molho primavera

• Refogue 1/2 cebola em 1 colher de sopa de margarina.

• Quando estiver dourada, refogue 1 colher de sopa de farinha de trigo até dourar.

• Coloque 250ml de leite e misture.

• Quando abrir fervura, coloque em fogo baixo.

• Adicione 1 colher de cream cheese e mexa até derreter.

• Pique a cebolinha e os pimentões. Adicione ao molho.

Acompanhamentos

Como acompanhamentos, escolhemos a batata souté e arroz com cenourinha.

Não sabe fazer batatas souté? É simples, dê um “susto” nas batatas em bolinha ou rodelas no azeite e pronto!

Prontinho, agora é só montar e Feliz dia das mães com muita gordice! ❤️

 


Salmão Primavera

Nível de Gordice: 🐳🐳🐳🐳🐳🐳

Valor: 💸💸💸💸 (Menos de R$40/para 4 porções)

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