Resenha S.A.: 1970 – Gelateria & Hamburgueria

Olá gorduchos, tudo bem com vocês?

Mês de aniversário é uma delícia, né? E no meio de tantas comemorações, fomos convidados para conhecer um espaço super legal ali na região da Berrini em São Paulo, a 1970 Gelateria & Hamburgueria.

1907 hamburgueria & gelateria Gordices S.A.

Espaço ao ar livre da Gelateria 💛

Como vocês podem ver o ambiente é muito gracinha, todo decorado e temático. Além disso, o espaço é super organizado e limpinho, limpinho… Tudo que é produzido lá é super fresquinho e artesanal, não achem que vocês irão lá e tudo terá gosto de embalagem, nananinanão! Eles produzem tudinho tanto da hamburgueria quanto da gelateria. Mas vamos as gordices:

cardápio 1970 gelateria & hamburgueria Gordices S.A.

Cardápio com todas as opções de hamburguer da casa.

Não é só o ambiente que é super gracinha e descolado, os cardápios e os nomes dos lanches também são super divertidos e gracinhas! kkk Os lanches são extremamente saborosos e uma coisa muito legal da 1970 é que os hambúrgueres são artesanais, cada um deles é feito com carnes recebidas e processadas no dia.

Hamburgueres da 1970 hamburgueria e gelateria Gordices S.A.

Trio com mini hamburgueres 🍔

Para os mais curiosos eles tem a opção do Dia do Trio, no qual você poderá comer 3 mini hambúrgueres e provar um versão menor dos sanduíches mais gostosos da casa. No nosso trio provamos:

hamburguer gelateria e hamburgueria 1970 gordices s.a.

Eric Clapton: feito com hamburguer bovino, queijo prato, alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa no pão de leite.

hamburguer hamburgueria 1970 gelateria gordices S.A.Pink Floyd: feito com hamburguer bovino, queijo prato, rúcula, cebola roxa caramelizada, maionese de gorgonzola no pão de brioche.

hamburguer 1907 hamburgueria e gelateria gordices s.a.

Fred Mercury: feito com hambúrguer de linguiças, queijo prato, chucrute, maionese de mostarda no pão australiano.

Mas não ache que provamos apenas os lanches, é claro que provamos os acompanhamentos também:

batata frita e onion rings 1970 gelateria e hamburgueria gordices s.a.

São 4 tipos de molhos 😍

A onion rings e as batatas são deliciosas, bem sequinhas e crocantes. Podem ser acompanhadas de 3 diferentes tipos de maionese: maionese de mostarda, maionese branca e maionese da casa. Todas são bem saborosas e gostosas!

Mas não é só de salgado que vivemos, né!? Com o tempo esquentado eles também tem ótimas opções na gelateria!

gelateria sorvetes paleta mexicana gordices s.a.

Cardápio da gelateria com todas as opções refrescantes do restaurante.

São 3 tipos de sorvetes vendidos por eles: paleta mexicana, massa e soft. A parte mais legal é que tuuuuudo é feito por eles mesmos! As paletas são totalmente artesanais, as massas e os recheios são criados e testados por eles. E olha que gracinha, eles nos convidaram para conhecer a cozinha deles e nos mostraram o passo-a-passo de como eles fazem as paletas e, é claro, vamos mostrar tudinho para vocês também!

Provamos alguns sabores que ainda estão sendo testados e podemos dizer que vem mais coisa boa por aí!!! Vale a pena ficar de olho nessa hamburgueria & gelateria e dar uma passada por lá para experimentar todas as gordices que eles tem!


Nível de gordice: nível de gordice gordices s.a. nível de gordice gordices s.a. nível de gordice gordices s.a. nível de gordice gordices s.a. nível de gordice gordices s.a.
Valor médio: 💸💸💸 R$35/pessoa
Mais informações: www.facebook.com/1970gelateria

Baruk Restaurante – O árabe muito além da esfiha!

Oláááá! Tudo bem?

Hoje é dia Nacional da Comunidade Árabe e lógico que vamos dar uma dica de gordices árabes, né!? 😜 E o restaurante de hoje é o Baruk, que tem uma unidade na região do Itaim e outra na Vila Olímpia.

Nós já fomos nas duas unidades e ambas tem um espaço muito legal, com decoração delicada, cheia de referências da cultura árabe. Mas vamos as gordices:

Nós pedidos o rodízio, que vem com vááááárias opções do cardápio. As comidinhas são deliciosas, super saborosas, amamos! Tudo vem feito na hora e pratos como o Kibe Cru e o Charuto de folha de uva são simplesmente deliciosos! E se você nunca comeu uma esfiha tradicional, você vai se surpreender com a esfiha servida por eles!

Além de todas as gordices, eles são um dos poucos restaurantes que tem a opção de suco de tangerina, meu favorito! 😍


Nível de gordice: 💛💛💛💛💛
Valor médio: R$57,90/rodízio por pessoa
Mais informações: http://www.restaurantebaruk.com.br

Festival de Ribs no Outback 

Olááá! Tudo bem?

Não resistimos e fomos provar as novidades do Festival de Ribs no Outback. Sabe do que se trata? Não? Pode deixar que nós vamos contar tudinho para vocês!

O Outback criou 3 pratos diferentes com um dos seus principais pratos, a Ribs! Nós provamos apenas 2 porque já estamos no meio do mês e vocês sabem como é né kkk

Esse é o Ribs Bloomin Burger (R$41), com ribs desfiadinha, coberta com queijo e onion tuuuudo dentro do tradicional pão australiano do Outback. Ah! Esse lanche vem acompanhado de fritas, aquelas mesmas temperadinhas que pedimos para acompanhar a Ribs ou para comer sozinha mesmo…

O lanche é gostoso mas não achamos que os sabores estão equilibrados, a ribs rouba muito a cena e acaba ofuscando a onion e o pão. A textura da ribs desfiada é bem gostosa, como é uma carne mais macia o lanche fica super suculento. Mas como o lanche não é equilibradinho, ficamos pensando que talvez valha mais a pena pedir uma Ribs tradicional com acompanhamento de fritas ou onion… 🤔

Outra novidade que provamos foram as Ribs Dallas (R$48)

Essas quesadillas são INCRÍVEIS! Nossa opção favorita do festival. Elas vem com um mix de queijos, bacon (amor!), tomate e molho firehouse tudo numa massinha folhada super sequinha e crocante. Puro amor! Por mais que elas sejam mais caras que o lanche, o custo x benefício é ÓTIMO e serve duas pessoas que não são muito esfomeadas 😂

Ainda não provamos Ribs Rolls mas não vemos a hora! E vocês já provaram? O que acharam? 


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔
Mais informações: http://www.outback.com.br

Evento: 2 anos de Dolci Magie

Parabéns pra você… lálálálá lá lálááááá… 🎵

Yey! Teve festa lá no Dolci Magie, gelateria, cannoleria e caffetteria italiana super fofinha ali na região do Itaim Bibi! Se você não nos segue no Instagram (coisa feia, segue lá que é super legal 😜 @GordicesSA), colocamos o nosso Stories aqui:

Como deu para ver no vídeo, a Dolci Magie lançou os seus affogatos na cerveja em parceria com a cervejaria Blondine num evento super divertido. Durante a brincadeira para descobrir todas as misturinhas deliciosas que eles fizeram, pudemos experimentar os novos produtos e amamos!

São 5 opções para todos os gostos e paladares, todas harmonizadas com maestria pelo Chef Andrea! Mas se você não gosta de cervejas de jeito nenhum, o cardápio normal da Dolci Magie é incrível, com várias opções de sorvetes, desde os mais diferentões até os mais tradicionais, e cannolis deliciosos que valem super a pena pedir com aquele cafézinho esperto! #ficaadica

A degustação de affogatos ficará momentaneamente no cardápio, então, vale a pena correr para conseguir experimentar todos os sabores!

Até a próxima gordice! 👋🏻


Nível de gordice: 🍧🍧🍧🍧

Mais informações: http://www.dolcimagie.com.br

Festival do Churros – Churros e mais churros para todos os lados! 😱

Olááááá! Tudo bem?

Para quem não nos acompanha nas nossas redes sociais (que coisa feia!), nós fomos convidados para fazer a cobertura do Festival do Churros, que rolou lá no Memorial da América Latina, aqui em São Paulo.

O evento estava bem gostoso e, como a maioria dos festivais gastronômicos no Memorial, estava muito bem organizado, cheio de famílias e amigos.

O festival contava com uma galera fazendo os churros mais diferentões que você possa imaginar e os mais tradicionais também! Não ache que não experimentamos aquele churros tradicional de doce de leite kkk

Um dos destaques para nós foi o churros com massa de morango e recheio de nutella (da Le Churros, por R$12), que era simplesmente incrível, bem sequinho, frito em óleo de coco e super gostoso! Inventado para o Festival do Morango, esse churros fez taaanto sucesso que acabou ficando de vez para o cardápio.

Os churros salgados, que nós nunca tinhamos experimentado, também foram um mega destaque do festival. Apesar de serem super diferentes, são bem gostosinhos! Destaque para o churros de escondidinho de frango com cobertura de nachos da Krooc Churros Gourmet (R$15)

Mas não é só de churros que se faz um festival, né pessoal!? Eles também tinham outras opções de sobremesas, como os sorvetes do Sabor da Cor. Além do atendimento meeeeeeega simpático, o que mais chamou a atenção foi a variedade de sabores deliciosos, como os sorvetes de tapioca e de abacaxi com gengibre, que são fantásticos!

E na ala dos salgados, o Brazukas Food, levou uma opção de escondidinho de camarão (R$25/500g), que era extremamente saboroso e bem recheado! Por mais que o camarão fosse daqueles pequenininhos, ele era super saboroso e não era preciso procurar muito para achar vááários deles!

Adoramos esses festivais na cidade, não só para experimentarmos novas gordices, mas principalmente para conhecer novos lugares e vivermos a cidade ❤

Até a próxima gordice! 👋🏻

Receita S.A.: Lasanha diferentona de beringela

Olááááá!

Depois de muiiiiiiiito tempo, voltamos com as nossas receitinhas! YEY! 🤗

Hoje testamos uma receita que eu tinha um certo preconceito (tenho que admitir), mas me surpreendeu muito! Uma lasanha diferentona e super gostosa feita com beringela no lugar da massa tradicional!

De maneira resumida, basta trocar a massa tradicional por tiras de beringela e manter o modo de fazer, mas é claaaaaaro que vamos explicar tintim por tintim para vocês!

Ingredientes:
3 berinjelas grandes
1 lada de molho de tomate
350g de carne moída
350g de queijo mussarela fatiado
350g de presunto fatiado
Catupiry ou requeijão a gosto.
Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Corte as berinjelas no sentido do comprimento em fatias finas (não muito finas para elas não desmancharem) usando um fatiador.

Coloque no fundo de uma assadeira um pouco de molho e então coloque uma camada de berinjela.

Em seguida coloque uma camada de presunto, outra de queijo e pontos de requeijão ou catupiry.

Acrescente mais uma camada de berinjela e repita o processo até que esteja na altura que você queira

Na última camada, não se esqueça do catupiry e do queijo ralado.

Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno com temperatura média de 180º por cerca de 30 minutos para cozinhar.

Após isso, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar.

Prontinho, agora basta servir e aproveitar essa gordice!


Nível de gordice: 🍆🍆🍆🍆

Dica de páscoa: Ovinhos com cara de rico, deliciosos que cabem no bolso!

Olááááá! Tudo bem?!

Com a páscoa chegando e o pessoal começando a ficar animado com as gordices cheias de chocolate, nós nos animamos para ir buscar produtos BBB (bom, bonito annnd barato) para não gastarmos muito e aproveitarmos MUIIIITO essa páscoa!

Nossa primeira dica vem diiiireto da França em uma caixinha toda dourada, ou seja, tooooda ryka and phyna! Cheia de mini ovinhos deliciosos!

Encontramos essa gordice no Sams Club (e não! Esse não é um publipost ou parceria com a loja, mas poderia ser nééé Sams Club?! kkk ), por um precinho super camarada (R$15 em média). Para quem não conhece a Jacquot é uma marca francesa, mega conhecida mundialmente pelo sabor e qualidade dos seus chocolates (principalmente de suas trufas). E eles não nos decepcionaram com os mini ovinhos!

A caixinha vem repleta de ovinhos em 4 sabores diferentes:

– Chocolate meio amargo

– Chocolate ao leite com avelâ

– Chocolate ao leite com caramelo (o mais enjoativo)

– Chocolate branco e praliné (nosso favorito)

Realmente a qualidade dos produtos utilizados é ótima, o chocolate derrete na boca e num geral eles tem um sabor bem balanceado! Com um custo-benefício ótimo, achamos que vale super a pena experimentar e comprar para a presentear a galera nessa páscoa!


Nível de gordice: 🍫🍫🍫🍫🍫
Valor médio: 💸 R$15/caixa
Onde compramos: 📍 http://www.samsclub.com.br

Receita S.A.: Hora dos bons drinks – Espanhola

Oláááááá! Tudo bem?

Hoje é dia de receitinha fácil e prática para curtir o final de semana: Espanhola! 💃🏻

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de vinho tinto suave
1 abacaxi médio (sem o miolo)
Gelo a gosto

Modo de preparo:

Pique o abacaxi em cubos, coloque tudo no liquidificador e bata até ficar com uma textura homogênea.

Para servir, coloque um pouco de leite condensado na lateral interna do copo e sirva a bebida 😋


Nível de gordice: 🍷🍷🍷

Original Mex – McDonalds virou mexicano? 

Olááááá! Tudo bem?

Antes de qualquer coisa, não!
O McDonalds não virou um restaurante mexicano, mas sim começou (finalmente) a incorporar no cardápio dos restaurantes aqui no Brasil o conceito #PrazerEmCriar e as opções diferentonas que vemos lá fora. Dessa vez o lançamento foi o Original Mex.

Esse lanche faz parte da Linha Signature e já vamos avisando que é impossível comer sem sujar as mãos, então, se você é daqueles mais fresquinhos não se esqueça das luvinhas!

Voltando ao assunto… O lanche não é muito apimentado, ele é temperadinho no ponto certo para o paladar brasileiro. Mas se você não gosta MESMO, é possível pedir para o lanche vir sem nadica de pimenta!

Como a maior parte dos lanches da linha Signature, esse também vem com pão tipo brioche, além de dois hambúrgueres, alface, queijo – aposto que você começou a cantar essa parte, mas esse não é o Big Mac – cheddar branco, molho de pimenta e, é claro, o guacamole. O lanche não é incrível mas também não é ruim, ele é ok!

A melhor parte fica na mistura das batatas rústicas (Sim! Elas voltaram!) com o guacamole do lanche! Então vale a pena investir R$2,50 a mais para levar as batatas rústicas ao invés das normais. Por não ser o sanduíche mais espetacular do universo McDonald’s, achamos o custo-benefício um pouco baixo, mas vale a pena experimentar por ser novidade.

E você já provou o lanche? Nos conte a sua opinião aqui no comentários ou nas nossas redes sociais 😋


Nível de gordice: 🍔🍔

Valor médio: 💸 R$33/combo+batata rústica

Mais informações: http://www.mcdonalds.com.br

Super burger no Rock Fella Burgers & Beers

Oláá! Tudo bem?

Vamos começar esse post com imagem porque, afinal de contas, uma imagem diz mais do que mil onions, ops! Quero dizer, palavras! kkk

A gordice de hoje é lá do Rock Fella Burgers & Beers, um bar restaurante ali na região da Vila Olimpia que, além de gordices deliciosas como esse lanche, tem vááááááárias opções de cervejas especiais! O almoço lá é incrível, mas um pouco caótico por conta das empresas da região… Mas o Happy Hour é um horário muito mais tranquilo (por incrível que pareça) e você fica livre para harmonizar o lanche com as cervejas 😜

Os burgers são deliciosos, sempre com combinações surpreendentes num ambiente super descolado e interessante. O atendimento é bem atencioso, mesmo nos piores horários e aproveite para perguntar quais lanches harmonizam com quais cervejas, porque as opções são inúmeras e eles manjam muito das manjarias! kkk

Alguns lanches tem o nome da cerveja que harmoniza com eles, como o lanche acima, que contava com burger artesanal e cogumelos, e tinha o mesmo nome da cerveja La Chouffe:


Nível de gordice: 🍔🍔🍔🍔🍔
Mais informações: https://facebook.com/RockFellaBurgersBeers

Comida japonesa na Joaquim Távora

Aquele momento que você não entende como pode ter tanto restaurante com comida gostosa em um só lugar, estamos falando da Joaquim Távora. Rua próxima de várias empresas, ela é cheia de gordice. Dessa vez fomos descobrir as gordices do Suzaku, restaurante de comida japonesa com um valor super amigo durante a semana e uma qualidade muito boa todos os dias!

O cardápio do rodízio não é tão diferente dos outros restaurantes japoneses que já conhecemos, com opções quentes, frias e temakis, o rodízio do Suzaku é bem completinho! Algumas coisas que AMAMOS desse restaurante foi o fish ball, hot roll, guioza e é claro o combinado.

Os peixes estavam MUITO fresquinhos e não tinham aquela textura emborrachada, que por muitas vezes acabamos encontrando em alguns restaurantes. O atendimento é ok, ou seja, não é dos mais incríveis, mas também não é daqueles que são horríveis! Nota 7.

Para finalizar experimentamos essa sobremesa deliciosa, banana flambada com sorvete de creme (meu favorito!). É tradicional? Provavelmente não, mas estava bem gostoso! kkk


Nível de gordice: 🐳🐳🐳🐳
Valor médio: 💸 R$ 49,90 (almoço em dias de semana) ou 💰 R$59,90 (jantar e fds)
Mais informações: http://www.restaurantesuzaku.com.br